sábado, 7 de mayo de 2011

Sopa de arroz y zanahorias









Esta es una receta muy nutritiva,da igual que no se lo coma todo lo importante es que lo pruebe.Mis hijos son de comer muy poco pero la sopa es algo que les gusta mucho y se lo comen muy bien.












Ingredientes:





caldo de ave



arroz



perejil picado






Preparación:



1. Preparar el caldo(con un contramuslo de pollo,puerro,zanahoria,calabacín,apio,perejil,nabo,tomate y sal).El caldo se puede una vez hecho se puede colar o no(yo no suelo colarlo,les dejo las verduritas cortadas en juliana y el pollo a trocitos).


2. Calienta el caldo y cuando empiece a hervir echas el arroz.Cuece 15 a 18 minutos.


3. Espolvorea con el perejil y servir!!!

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